KALAMAR TAVA

Kalamar Tava, günlük taze kalamarların özel marine sosunda dinlendirilmesinin ardından hafif unlanarak veya özel kaplama ile yüksek ısıda altın sarısı kıvama gelinceye kadar kızartılmasıyla hazırlanır. Dışı çıtır, içi ise yumuşak ve sulu dokusunu koruyan kalamarlar; geleneksel tarator sos, limon dilimleri ve taze yeşillik eşliğinde servis edilir. Yüksek kaliteli protein ve mineral bakımından zengin olan Kalamar Tava, hafif lezzeti ve deniz mahsullerine özgü aromasıyla öne çıkar. Özellikle balık sofralarında, deniz ürünleri menülerinde ve başlangıç olarak tercih edilen bu özel lezzet, günlük taze malzemelerle hazırlanarak maksimum lezzet ve kalite sunar. Kendine özgü çıtır dokusu ve eşsiz aromasıyla Kalamar Tava, deniz ürünleri tutkunlarının en çok tercih ettiği klasik lezzetlerden biridir.