CİPS
İnce dilimlenmiş patateslerin altın sarısı renkte kızartılmasıyla hazırlanan Cips, çıtır dokusu ve lezzetiyle her öğüne eşlik eden sevilen bir atıştırmalıktır.
İnce dilimlenmiş patateslerin altın sarısı renkte kızartılmasıyla hazırlanan Cips, çıtır dokusu ve lezzetiyle her öğüne eşlik eden sevilen bir atıştırmalıktır.
İnce dilimlenmiş patateslerin altın sarısı renkte kızartılmasıyla hazırlanan Cips, çıtır dokusu ve lezzetiyle her öğüne eşlik eden sevilen bir atıştırmalıktır.
Taze istiridye mantarının özenle sotelenerek özel baharatlarla hazırlanmasıyla sunulan İstiridye Mantarı, yumuşak dokusu ve zengin aromasıyla hafif ve lezzetli bir başlangıçtır.
Özel sos ile marine edilen taze kalamar halkalarının altın sarısı renkte kızartılarak servis edildiği Kalamar Tava, dışı çıtır, içi yumuşak dokusuyla deniz ürünleri severlerin vazgeçilmez lezzetidir.
Özel baharatlarla marine edilen taze karideslerin tereyağı veya zeytinyağında sotelenerek hazırlanan Karides Tava, yumuşak dokusu ve eşsiz deniz ürünleri aromasıyla öne çıkan özel bir lezzettir.
Közlenmiş patlıcan, kabak, kırmızı biber ve diğer mevsim sebzelerinin özel soslarla harmanlanmasıyla hazırlanan Közleme Sebze, doğal is aroması ve hafif lezzetiyle sofraların vazgeçilmez başlangıçlarından biridir.
Özel baharatlı pirinç harcı ile doldurulan temizlenmiş mumbarın özenle pişirilmesiyle hazırlanan Mumbar, Güneydoğu Anadolu mutfağının en sevilen yöresel lezzetlerinden biridir.