CACIK

Cacık, günlük taze yoğurdun ince doğranmış salatalık, kuru veya taze nane, sarımsak ve özel baharatlarla harmanlanmasıyla hazırlanan Türk mutfağının en sevilen geleneksel mezelerinden biridir. İsteğe göre kıvamı su ile ayarlanarak ferahlatıcı bir lezzet elde edilir ve üzerine natürel sızma zeytinyağı ile kuru nane eklenerek servis edilir. Özellikle kebaplar, ızgara etler, köfteler, pilavlar ve diğer ana yemeklerin yanında serinletici bir eşlikçi olarak tercih edilir. Protein, kalsiyum ve probiyotik açısından zengin olan yoğurt sayesinde hem besleyici hem de hafif bir alternatiftir. Günlük taze malzemelerle hazırlanan Cacık, doğal aroması, ferahlatıcı yapısı ve geleneksel lezzetiyle her mevsim keyifle tüketilen vazgeçilmez bir mezedir.