KANAT

Izgara Kanat, günlük ve taze tavuk kanatlarının özel baharat karışımıyla marine edilmesinin ardından odun kömürü ateşinde özenle pişirilerek hazırlanan enfes bir ana yemektir. Dışı hafif çıtır, içi ise sulu ve yumuşak kalan kanatlar, kendine özgü is aromasıyla zengin bir lezzet sunar. Yüksek kaliteli protein bakımından zengin olan bu lezzet; közlenmiş domates, yeşil biber, sumaklı soğan, mevsim yeşillikleri ve sıcak lavaş ile servis edilerek tamamlanır. Acılı veya acısız olarak tercih edilebilen Izgara Kanat, ayran, şalgam veya soğuk içeceklerle mükemmel uyum sağlar. Yoğun aroması, doyurucu yapısı ve geleneksel ızgara lezzetiyle tavuk severlerin en çok tercih ettiği ana yemeklerden biridir.